」。美鮮的味海帶中汁醬甘鹹讓，
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，泡燜片魚柴放後最，
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，稠濃至時小21煮熬等酒、糖芽麥、糖冰、油醬加，
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，香酥至烤慢慢火小以再，
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，後乾風，
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，淨洗行先要需骨魚鰻「：說智瑋辛，
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，膩甜不也鹹死不汁醬魚鰻這現發我
」。烤再上晚個1中汁醬在泡浸魚鰻把先會我以所，
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，面表肉魚在僅汁醬，
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，做樣這但，醬塗中程過烤燒在是法做般一「：說智瑋辛。味對很也吃飯配，味入僅不汁醬的甘回潤鹹，質膠帶Q軟，韌硬不也厚過不皮魚，鰻燒蒲是半一有還，鰻燒白隻半了除裡奏重三
。味腥土有沒也口化膩細質肉，美鮮腴香的魚鰻到嘗品能更擾干的汁醬有沒，鹽灑、酒噴中程過烤燒在僅，汁醬塗不鰻燒白。淨乾拔一一刺細的裡肉魚將子鑷以再，軟蒸籠蒸入要著接緊，完沒還這，烤燒後段切、血去、骨去後然，腹魚鰻開切底到刀一地落俐，部頭穿貫子釘以著接，暈冰裡桶塊冰進抓魚鰻將先傅師，池殖養魚鰻個有裡店，宰現魚活能了為
。些了小顯明間坊比，魚鰻的上飯白現發我，桌上奏重三鰻燒•僕的量份魚鰻隻整一有該應，然果」。元001上貴斤公1者前比者後，小不差價的間者兩，滿飽更味鮮、緻細更卻質肉但，隻小較比似看，斤公1尾4是多魚鰻的本日銷外，同不格規魚鰻的斤公1尾2歡喜內國般一和「：說智瑋辛廚主鰻燒•僕走趴趴、料好呷你帶洲宏林╱影攝 今怡顏╱導報。理料魚鰻款多等燒子玉魚鰻、肝魚鰻烤及以，鰻燒白的味原到得吃還，外鰻燒蒲除中單菜，人他手假不都全調烹到殺宰從，格規的本日銷外用採魚鰻的裡店，店賣專魚鰻是榜標鰻燒•僕的幕開中月9，